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Boulettes de riz à la tomate

Boulettes de riz à la tomate
4.2 30 ratings
Prep. 15 min
Total 25 min
20 pièces
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Ingredients

  • 1 œuf
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 3 brins de basilic frais équeutés
  • 50 g de tomates séchées à l'huile égouttées
  • 70 g de concentré de tomate
  • 30 g de chapelure et un peu paner
  • 450 - 500 g de riz cuit
  • huile de friture
  • 100 g de fromage coupé en 20 cubes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 65.2 mg
Protein 2.8 g
Calories 428.4 kJ / 102.4 kcal
Fat 5.7 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 10.4 g

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