Warzywa pod migdałową kruszonką
TM6 TM5

Warzywa pod migdałową kruszonką

4.0 (4 ratings)

Ingredients

Napój migdałowy - moczenie migdałów

  • 100 g migdałów, ze skórką
  • 500 g wody

Masło migdałowe

  • 300 g migdałów, ze skórką
  • 30 g oleju
  • 1 szczypta soli

Migdałowa kruszonka

  • 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus 30 g (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Gotowanie warzyw i pieczenie

  • 500 g wody
  • 600 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm plastry
  • 500 g różyczek kalafiora
  • 450 - 500 g zielonego groszku, świeżego
    or 450 - 500 g zielonego groszku, mrożonego
  • 1 łyżka oleju, do posmarowania
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia warzyw
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ - ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1775.3 kJ / 424.3 kcal
Protein
16.7 g
Carbohydrates
49.5 g
Fat
20.5 g
Saturated Fat
1.8 g
Fibre
13.3 g
Sodium
941.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all