Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

4.6 9 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

12 portions

Ingredients

Le pain complet

380 g d'eau
1 pincée de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine de blé complet
100 g de graines de tournesol
10 g de sel
huile végétale pour le moule

La pâte à tartiner salée

150 g de fromage à tartiner
150 g de cottage cheese
1 œuf (optional) dur, coupé en quatre
½ c. à café de sel

Les boulettes de poulet

50 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de poulet haché
40 g de chapelure
1 œuf
1 c. à café d'origan déshydraté
10 g de concentré de tomate
15 g de sauce de soja
huile végétale pour la friture
50 g de fromage à tartiner
1 poivron rouge coupé en forme de bec
1 poivron jaune coupe en forme de sourcil
1 bouquet de ciboulette fraîche
10 olives noires dénoyautées coupées en deux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 384 mg

Protein 14.6 g

Calories 1031 kJ / 246.4 kcal

Fat 13.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 18.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec les enfants 10 Recipes
France

Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1 h 35 min

Poulet basquaise

50 min

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1 h 15 min

Sauce choron

20 min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

3 h 10 min

Ragoût de bœuf et gnocchi

1 h 30 min

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

40 min

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1 h

Gratin de ravioli

1 h 40 min

Porc aigre-doux

45 min

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

1 h 10 min

Show all