Panecillos rellenos de verduras y queso

Panecillos rellenos de verduras y queso

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Prep. 45 min

Total 3 h 55 min

8 unidades

Ingredients

Panecillos

300 g de agua
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
1 cucharadita de azúcar
10 g de aceite de oliva
500 g de harina de fuerza
10 g de sal

Relleno de verduras

200 g de cebolla en rodajas de 8 mm
50 g de aceite de oliva
150 g de zanahoria en rodajas de 2-3 cm
150 g de pimiento rojo en bastones de 4x1 cm
½ cucharadita de sal
100 g de tomate en bastones de 3x1 cm
60 g de queso rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 697 mg

Protein 10.6 g

Calories 1482 kJ / 354 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 52.2 g

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