Skip to main content Search
Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
5.0 3 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
24 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    70 γρ.
  • τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
    10 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
    1
  • μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια
    1
  • πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
    3 κ.σ.
  • σιρόπι μελάσας (treacle)
    4 κ.σ.
  • μπαχάρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • κόκκινο κρασί
    90 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού
    180 γρ.
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    2 κ.σ.
  • αρνίσια παϊδάκια
    24

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 14.3 g
Calories 1002 kJ / 240 kcal
Fat 18.4 g
Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Sensor 10 Recipes
International
Ιδέες για BBQ 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Κοτόπουλο με μπύρα

4.8(16)

1 h 30 min

Σουτζουκάκια

4.8(132)

1 h 20 min

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

4.8(16)

30 min

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

4.6(32)

20 min

Λαχανοντολμάδες

4.9(16)

24 h

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.0(6)

1 h

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8(21)

2 h 10 min

Σούπα εντράδα

4.8(16)

3 h

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

4.7(64)

55 min

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

4.6(25)

1 h 50 min

Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας

4.0(14)

45 min

Κιμαδόπιτα

4.3(11)

1 h

 Show all