Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια, κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
- 1 μάνγκο, ώριμο, μεγάλο, σε κομμάτια
- 3 κ.σ. πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
- 4 κ.σ. σιρόπι μελάσας (treacle)
- ¼ κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 90 γρ. κόκκινο κρασί
- 180 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 2 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 24 αρνίσια παϊδάκια
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1002 kJ / 240 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 4.1 g
- Fat
- 18.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min
Ρολό κιμά
1 godz. 20 min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1 Std.
Γιουβαρλάκια
1 godz. 20 min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 Min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1h 10min
Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού
3 godz.
Κοτόπουλο Kung Pao
1h 30min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2ωρ. 40 λεπτ.