Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 γρ. νερό
- 2000 γρ. χοιρινά παϊδάκια (spare ribs), σε κομμάτια (περίπου 6 παϊδάκια ανά κομμάτι)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 500 γρ. σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)
- 120 γρ. μπύρα της επιλογής σας
- 110 γρ. σιρόπι σφενδάμου, αγνό
- 60 γρ. ξίδι μηλίτη
- 2 κ.σ. πάπρικα, γλυκιά
- 1 κ.σ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. καπνιστό αλάτι (βλ. συμβουλή)
- 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 4520.9 kJ / 1076.4 kcal
- Protein
- 111.8 g
- Carbohydrates
- 46.2 g
- Fat
- 49.2 g
- Saturated Fat
- 19.7 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 1187.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΦασολάκια με κοτόπουλο
1 Std. 30 Min
Κοτομπουκιές
30 min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1 Std. 5 Min
Κεφτέδες
2h 30 min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1h 10 min
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40 min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1 Std. 30 Min
Σουτζουκάκια
1h 20 min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 Std. 40 Min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h