Dinkel-Vanille-Schnecken

Dinkel-Vanille-Schnecken

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Prep. 30 min

Total 6 h 30 min

6 Stücke

Ingredients

Milch
130 g
Zucker
55 g
frische Hefe
5 g
Dinkelmehl Type 630
250 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
50 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Ei
1
Vanilleextrakt
1 TL
Salz
1 Prise
Wasser
1250 g
Zitronensaft
30 g
Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 21 mg

Protein 9 g

Calories 1391 kJ / 333 kcal

Fat 13 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 45 g

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