Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Croissants con mousse de atún
Ingredients
Croissant
-
80 g de leche
-
100 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
30 g de azúcar
-
350 g de harina de fuerza
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita colmada de sal
Mousse de atún
-
200 g de atún en aceite escurrido
-
1 pellizco de ajo en polvo
-
2 filetes de anchoa en aceite
-
250 g de quesitos en porciones250 g de queso cremoso
-
20 g zumo de limón
Montaje
-
aceite de oliva para pincelar
-
leche para pincelar
-
semillas variadas para decorar
-
200 g de berenjena en rodajas de 4 mm
-
200 g de calabacín en rodajas de 4 mm
-
sal para espolvorear
-
aceite de oliva para rociar
-
perejil fresco (optional) para decorar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Show all
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min
Fajitas de pez espada con pimientos
30 min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 min
Lubina en salsa de salmorreta
25 min
Zoodles de calabacín con pollo y queso
30 min
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50 min
Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
40 min
Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes
30 min
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 min
Lubina con salsa de lima
40 min
Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro
45 min
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1 h