Skip to main content Search
Zitronen-Sahne-Rolle

Zitronen-Sahne-Rolle
4.0 60 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
16 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

Biskuitrolle
  • Eier
    4
  • Eigelb
    1
  • Wasser
    30 - 40 g
  • Zucker und etwas mehr zum Bearbeiten
    120 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Mehl
    100 g
  • Backpulver
    1 Msp.
  • Speisestärke
    25 g
Zitronen-Sahne-Creme und Fertigstellung
  • Gelatine
    6 Blätter
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    800 g
  • Puderzucker
    100 g
  • Zitronensaft
    100 g
  • Sahnesteif
    2 Pck.
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Sodium 36 mg
Protein 3 g
Calories 1176 kJ / 281 kcal
Fat 20 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 12 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Backbuch 128 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Marmorierte Blaubeer-Torte

4.0(30)

9 Std. 35 Min

Käsesahnetorte mit Mango

4.4(328)

8 Std.

Windbeutel-Erdbeer-Torte

4.3(91)

10 Std.

Brombeermuffins

4.3(155)

45 Min

Erdnuss-Sesam-Taler

4.6(143)

2 Std. 20 Min

Number Cake 50 Jahre Thermomix®

4.2(25)

5 Std.

Quitten-Karamell-Kuchen mit Walnüssen

4.6(68)

1 Std. 30 Min

Marzipan-Butterkuchen

4.2(300)

3 Std.

Skandinavische Kringler

4.9(106)

2 Std. 20 Min

Himbeer-Schoko-Hochzeitstorte mit Schokodripping

4.3(126)

48 Std.

Cantuccini

4.3(106)

1 Std. 30 Min

Gigantischer Apfelkuchen

4.2(219)

1 Std. 30 Min

 Show all