Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

No ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

12 portions

Ingredients

Pain complet

380 g d'eau
1 pincée de sucre
20 g de levure fraîche émiettée
500 g de farine de blé complet
100 g de graines de tournesol
1 ½ c. à café de sel
de l'huile végétale pour graisser

Tartinade salée

150 g de fromage frais à tartiner
150 g de cottage cheese
1 œuf (optional) cuit dur, pelé, coupé en quatre
½ c. à café de sel

Boulettes de poulet

50 g de parmesan en morceaux
400 g de viande de poulet hachée
40 g de chapelure
1 œuf
1 c. à café d'origan déshydraté
10 g de purée de tomates
15 g de sauce soja
de l'huile végétale pour la friture
50 g de fromage frais à tartiner
1 poivron rouge coupé en forme de bec
1 poivron jaune coupé en forme de sourcil
1 bouquet de ciboulette fraîche
10 olives noires, dénoyautées coupées en deux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 384 mg

Protein 14.6 g

Calories 1031 kJ / 246.4 kcal

Fat 13.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 18.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cookidoo® Kids - Je veux devenir chef cuisinier 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Couscous royal

1 h 10 min

Hachis parmentier à la queue de boeuf

No ratings

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2 h

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1 h 45 min

Riz au porc doré

1 h

Burgers de Dinde avec Galettes de Patates Douces spiralées

1 h

Pulled pork (porc effiloché)

No ratings

Poulet rôti et ses légumes

1 h 10 min

Rendang avec du riz gluant jaune

No ratings

Rôti de Porc farci (Porchetta) à l'Orange, au Fenouil, au Piment et à la Sauge

No ratings

Ragoût de poulet au cidre

1 h 40 min

Ragoût de joues de boeuf aux palourdes et seiches

No ratings

Show all