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Naan-Taschen mit Koriander-Hummus

Naan-Taschen mit Koriander-Hummus
4.4 162 ratings
Prep. 15 min
Total 20 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Öl zum Braten
  • Räuchertofu in Würfeln (2 cm) oder Scheiben (0.5 cm)
    200 g
  • Gurke in Stücken
    ½
  • Koriander abgezupft
    ½ Bund
  • Knoblauchzehe
    1
  • Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g) , abgetropft
    1 Dose
  • Tahin
    50 g
  • Wasser kalt
    100 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Naan Brote nach Wunsch erwärmt
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g
Calories 1386 kJ / 331 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 34 g

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