Ceviche de Coliflor (Black Diamond)

Ceviche de Coliflor (Black Diamond)

2.1 189 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

8 porciones

Ingredients

1000 g de agua
600 - 800 g de coliflor en trozos (4 cm)
100 g de cebolla blanca en trozos
4 jitomates en cuartos
1 chile verde, fresco sin semillas
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
65 g de hojas de cilantro
200 g de clamato
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
60 g de jugo de limón amarillo
50 g de catsup
1 aguacate en rebanadas finas
tostadas para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 438.4 mg

Protein 3.4 g

Calories 455.3 kJ / 108.8 kcal

Fat 6.1 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 13.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BLACK DIAMOND CLUB 24 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tacos perrones

30 min

Pescado empapelado al chile serrano

30 min

Pescado empapelado con puré de calabaza

45 min

Pasta con salmón y espinaca

40 min

Pescado a la veracruzana

30 min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45 min

Dorada a la catalana

30 min

Carnitas de atún

40 min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1 h

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1 h

Dorada con salsa Bercy

35 min

Atún con sabor a Huelva

1 h

Show all