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Torta con frosting al formaggio e albicocche decorate

Torta con frosting al formaggio e albicocche decorate
4.5 2 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 25 min
35 pezzi
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Ingredients

Impasto torta
  • 5 uova
  • 140 g zucchero
  • 380 g di farina tipo 00
  • 8 g di zucchero vanigliato
  • 20 g di lievito in polvere per dolci
  • 230 g di latte
  • 200 g olio di semi di girasole
  • ½ scorza di limone tritata
Frosting al formaggio
  • 450 g di formaggio fresco spalmabile
  • 75 g di yogurt bianco
  • 120 g zucchero
  • ½ scorza di limone tritata
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco
Cioccolato fondente
  • 100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
  • 10 g olio di semi di girasole
  • 35 albicocche in scatola a metà (circa 480 g di peso netto)
  • 50 g di mandorle a lamelle
  • 70 caramelle, qualsiasi tipo (optional) occhi di zucchero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 88.5 mg
Protein 3.6 g
Calories 875.5 kJ / 209.3 kcal
Fat 13.4 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 4.4 g
Carbohydrates 19.3 g

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