Houmous

Houmous

4.3 881 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

8 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
250 g de pois chiches en conserve égouttés
40 g d'huile de sésame
40 g d'huile d'olive
50 g de jus de citron
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de paprika en poudre
1 pincée de poivre de Cayenne moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 357.4 mg

Protein 2.3 g

Calories 562 kJ / 134.3 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 7.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le printemps au quotidien 16 Recipes
France

Tartinades apéritives 13 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sauce américaine

55 min

Ketchup maison

1 h 10 min

Crackers au blé complet et crème d'avocat

1 h 35 min

Sauce aurore

15 min

Sauce yakitori

5 min

Beurre bordelais

30 min

Sauce rose au yaourt

10 min

Sauce sésame

10 min

Sauce tomate épicée

25 min

Tapenade de tomates

5 min

Dip d'asperges blanches

15 min

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 min

Show all