Gefermenteerde wortelen

Gefermenteerde wortelen

No ratings

Prep. 30 h

Total 84 h 30 min

1 Totale recept

Ingredients

wortelen geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
600 g
600 g wortelen, in diverse kleuren, geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
zout
4 tl
verse gemengde kruiden naar eigen smaak (bv. tijm, rozemarijn) (zie tip)
4 tl
water en iets meer om de potten te vullen
250 g
citroensap
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Totale recept

Sodium 2.1 mg

Protein 10 g

Calories 1439 kJ / 344 kcal

Fat 6 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentatie modus 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Aardappel- en groentenpuree

40 min

Ratatouille

40 min

Aardappelpuree

45 min

Met honing geglazuurde wortelen

30 min

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2 h 25 min

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

30 min

Aardappelpuree met de Peeler

35 min

Aziatische komkommersalade

No ratings

Geroerbakte groenten

10 min

Batbout met kaas

30 min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50 min

Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

30 min

Show all