Couscous Tfaya

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 portie

Ingredients

Gekarameliseerde uien met rozijnen

rozijnen
200 g
olie
30 g
gele uien in plakjes (1 cm)
500 g
zout
1 snuifje
peper, gemalen
1 snuifje
kaneel, gemalen
½ tl
gedroogde gemalen gember
½ tl
oranjebloesemwater (optional)
10 g
water
20 g
honing
70 g

Couscous

couscous
350 g
olie
40 g
water
1050 g
zout
1 snuifje
gefermenteerde boter (optional) smen
30 g
amandelen (optional) gehakt
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 63.8 mg

Protein 8.6 g

Calories 1994.2 kJ / 476.6 kcal

Fat 12.9 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 87.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Smaken van de Arabische Wereld 37 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Rode kool met appel

1 godz. 10 min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45 min

Aziatische komkommersalade

Brak ocen

Champignons of zwammen met look

20 min

Gestoomde maïs met chipotle mayonaise en koriander salsa

Brak ocen

Belboula

Brak ocen

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

50 min

Indiase citroensoep (Citroenrasam)

Brak ocen

Salade van Venkel en Sinaasappel

10 min

Gevulde Kip op Griekse wijze

1 godz. 35 min

Gevulde Eikelpompoen

Brak ocen

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

15 min

Show all