Fermentatie modus

10 Recipes

Gefermenteerde voedingsmiddelen smaken geweldig en spelen een belangrijke rol bij het ondersteunen van een gezonde spijsvertering. Met gecontroleerde vochtigheid en temperatuur is de Thermomix® TM6 fermentatie modus perfect voor het maken van yoghurt, het rijzen van deeg en nog veel meer. We kunnen niet wachten tot u de magie van fermentatie ervaart!

Zuurkool

Zuurkool

96 h

Yoghurt met kokosmelk

Yoghurt met kokosmelk

15 h

Verse kaas met walnoten en weibrood

Verse kaas met walnoten en weibrood

12 h 15 min

Gefermenteerde wortelen

Gefermenteerde wortelen

84 h 30 min

Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes

3 h 30 min

Mini Fougasse

Mini Fougasse

5 h

Stracciatella drinkyoghurt

Stracciatella drinkyoghurt

12 h

Bessenmix-yoghurt

Bessenmix-yoghurt

12 h 15 min

Gefermenteerde frambozensiroop

Gefermenteerde frambozensiroop

128 h 10 min

Gefermenteerde rode uien

Gefermenteerde rode uien

96 h