Zuurkool

Zuurkool

No ratings

Prep. 15 min

Total 96 h

1 Totale recept

Ingredients

witte kool (± 600 g)
1
zeezout
8 g
8 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g
komijnzaad
2 tl
jeneverbessen
1 tl
kruidnagels
5

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Totale recept

Sodium 1.4 mg

Protein 8 g

Calories 627 kJ / 150 kcal

Fat 1 g

Fibre 15 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentatie modus 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Geroosterde aubergines

1 h 35 min

Warme aardappelen salade met de Peeler

45 min

Paprika's in zoetzure saus

30 min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50 min

Roergebakken Groenten

10 min

Met honing geglazuurde wortelen

30 min

Garnituur van courgette

30 min

Salade van Venkel en Sinaasappel

No ratings

Pilaf met Wortel, Paprika en Pistache

1 h

Gevulde Eikelpompoen

No ratings

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

15 min

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

30 min

Show all