Vegane Mac and Cheese

Vegane Mac and Cheese

4.4 452 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

6 Portionen

Ingredients

Brötchen, altbacken in Stücken
1
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
300 g
Möhren in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Wasser und mehr zum Kochen
500 g
Makkaroni vegan
500 g
Salz und mehr zum Kochen
2 TL
Cashewkern
120 g
Senf
1 TL
Paprika de la Vera
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Muskat
¼ TL
Hefeflocken
10 g
Zitronensaft
2 TL
Margarine in Stücken
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 968 mg

Protein 18 g

Calories 2661 kJ / 636 kcal

Fat 24 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 89 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 1/2022 42 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8 Std.

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1 Std. 15 Min

Reis-Bowl mit gekochten Eiern

Reis-Bowl mit gekochten Eiern

45 Min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50 Min

Rote-Bete-Burger

Rote-Bete-Burger

3 Std. 25 Min

Brokkoli-Champignon-Pizza

Brokkoli-Champignon-Pizza

1 Std. 10 Min

Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

45 Min

Blumenkohl-Galettes mit Rotkohl-Salat

Blumenkohl-Galettes mit Rotkohl-Salat

45 Min

Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)

Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)

35 Min

Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe

Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe

30 Min

Spätzle-Burger

Spätzle-Burger

1 Std. 30 Min

Kunterbunte Lunch-Gläser

Kunterbunte Lunch-Gläser

40 Min

Show all