Devices & Accessories
Centollos con cabrales y sidra
Prep. 40 min
Total 1 h
2 unidades
Ingredients
-
500 g de agua
-
2 huevos
-
2 centollos vivos (aprox. 500 g c/u)
-
50 g de queso Cabrales
-
50 g de sidra natural asturiana
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
72.39 g
Calories
2369 kJ /
567 kcal
Fat
30.68 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
0.29 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 h 25 min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Salmón Wellington con setas a la crema
45 min
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1 h
Pez espada con judías verdes y aceitunas
40 min
Emulsión de marmitako negro con rape
40 min
Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)
40 min
Rape con espárragos a la marinera
30 min
Mejillones en salsa de tomate con pasta
35 min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 min
Calamares en escabeche rojo
55 min
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
25 min