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Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
4.3 190 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 25 min
6 portions
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Ingredients

  • 300 g d'eau et un peu pour le pain
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 200 g de farine de seigle
  • 300 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 10 g de sel
  • 2 c. à soupe de graines de pavot
  • 2 c. à soupe de graines de tournesol
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 1 c. à café de graines de pavot pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11.7 g
Calories 1536 kJ / 361 kcal
Fat 8.5 g
Fibre 8.3 g
Carbohydrates 58.2 g

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