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Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
Prep. 10 min
Total 1 h 25 min
6 portions
Ingredients
-
300 g d'eau et un peu pour le pain
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
200 g de farine de seigle
-
300 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
10 g de sel
-
2 c. à soupe de graines de pavot
-
2 c. à soupe de graines de tournesol
-
2 c. à soupe de graines de sésame
-
1 c. à café de graines de pavot pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
11.7 g
Calories
1536 kJ /
361 kcal
Fat
8.5 g
Fibre
8.3 g
Carbohydrates
58.2 g
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