Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g d'eau, et un peu pour le pain
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 200 g de farine de seigle
- 300 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de sel
- 2 c. à soupe de graines de pavot
- 2 c. à soupe de graines de tournesol
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à café de graines de pavot, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1536 kJ / 361 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Carbohydrates
- 58.2 g
- Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 8.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Pain de mie
3h 20 min
Pain de seigle
5h
Baguette tradi'graines
3h 30 min.
Pain d'épices
1h 15 min.
Pain de mie moelleux
4h 15 min.
Donuts marbré
30min
Petits pains aux figues
3 Std. 40 Min
Brioches italiennes
3h 15 min
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10 min.
Pain à l'ail et au thym
2h 20min
Pompes à l'huile
3h
Pains de semoule Matlouh
2 Std. 10 Min