Rossejat de rodaballo y almejas

Rossejat de rodaballo y almejas

4.5 10 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

500 g de fideos gruesos
50 g de aceite de oliva
220 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
100 g de pimiento rojo en trozos
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
1 cucharada de pimentón dulce
100 g de vino blanco seco
700 g de caldo de pescado
1 pastilla de caldo de pescado
800 - 900 g de rodaballo en 6 tranchas
300 g de almejas frescas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 41.7 g

Calories 2247 kJ / 538 kcal

Fat 13.26 g

Fibre 5.18 g

Carbohydrates 62.86 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De segundo, pescado 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 min

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30 min

Corvina a la roteña

45 min

Pescado a la putanesca

30 min

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

25 min

Bastones de merluza

30 min

Gratinado de bacalao y bechamel

50 min

Chipirones rellenos

1 h 10 min

Salmón Wellington con setas a la crema

45 min

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1 h 30 min

Corvina con ratatouille

45 min

Dorada con salsa Bercy

35 min

Show all