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Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe
Ingredients
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1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
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1 gousse d'ail pelée
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60 g de noisettes
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50 g de parmesan râpé
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150 g d'huile d'olive
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10 g de beurre
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12 œufs
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120 g de crème liquide 30-40% m.g.
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100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® grossièrement émietté
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du sel
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du poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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