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Kaiserschmarrn (crêpe sucrée aux raisins secs)

Kaiserschmarrn (crêpe sucrée aux raisins secs)
4.5 11 ratings
Prep. 30 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 5 œufs moyens (53-63 g)
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de lait
  • 120 g de farine de blé
  • 60 g de sucre en poudre
  • 5 - 10 g de sucre vanillé maison
  • 2 c. à café de zeste de citron râpé
  • 2 c. à soupe de beurre
  • 2 c. à soupe de raisins secs
  • 2 c. à soupe sucre glace pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 1755 kJ / 419 kcal
Fat 17 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 52 g

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