Devices & Accessories
Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern
Prep. 40 min
Total 50 min
2 Portionen
Ingredients
-
Basmatireis, weiß200 g
-
Erdnussöl etwas mehr zum Beträufeln20 g
-
Zwiebeln in Spalten200 g
-
Knoblauchzehen in Scheiben2
-
3 Curryblätter, getrocknetCurryblätter, frisch3
-
Kardamomkapseln4
-
Koriandersamen etwas zerdrückt½ TL
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
grüne Chilischote, frisch ohne Samen, in feinen Streifen½ - 1
-
Salz etwas mehr zum Bestreuen2 TL
-
Wasser400 g
-
Fisolen, frisch (optional) oder TK, in Stücken (2 cm)200 g
-
Petersilie, frisch1 Bund
-
Koriander, frisch½ Bund
-
Weißweinessig1 EL
-
Eier (Größe M)4
-
Limettensaft2 EL
-
griechisches Joghurt (10% Fett)2 geh. EL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen zum Bestreuenetwas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1359 mg
Protein
27 g
Calories
3155 kJ /
753 kcal
Fat
30 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
8 g
Carbohydrates
92 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allSpaghetti mit Kirschtomaten und Pecorino
30 min
Risottata - Huhn und Schwammerl
40 min
Babyfreundlicher Käse-Thunfisch-Nudelsalat mit Mais
30 min
Belugalinsen-Lasagne
3 h 35 min
Tortellini-Spinat-Auflauf
1 h
One Pot Spätzle in Champignon-Speck-Sauce
30 min
Linguine mit Zucchini-Carbonara
30 min
One Pot Pasta
30 min
Spaghetti Bolognese
45 min
Spaghetti
15 min
Spaghetti Carbonara
35 min
Tortellini-Spinat-Auflauf
1 h