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Florentiner mit Mürbteig

Florentiner mit Mürbteig
4.6 116 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
70 Stück
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Ingredients

Mürbteig
  • Zucker
    90 g
  • Weizenmehl, glatt
    250 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Butter kalt, in Stücken
    180 g
  • Ei (Größe M)
    1
  • Vanillezucker
    1 TL
Belag
  • Schlagobers
    60 g
  • Honig
    50 g
  • Zucker
    150 g
  • Butter
    50 g
  • Mandelblättchen
    150 - 200 g
Glasur und Fertigstellung
  • Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
    100 g
  • Butter in Stücken
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 6 mg
Protein 1 g
Calories 347 kJ / 83 kcal
Fat 6 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 7 g

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