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Brokkolistrudel mit Schinken und Käse

Brokkolistrudel mit Schinken und Käse
4.1 178 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
6 Stücke
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Ingredients

  • Emmentaler Käse in Stücken
    100 g
  • Brokkoli in Stücken, Strunk geschält
    200 - 300 g
  • Eier (ein Ei verquirlt, zum Bestreichen)
    2
  • Kurkuma, gemahlen
    ¼ TL
  • Salz
    ½ - ¾ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ - ½ TL
  • Muskatnuss, frisch gerieben
    2 - 3 Prisen
  • Schinkenscheiben
    100 g
  • Blätterteig, aus dem Kühlregal (ca. 280 g)
    1 Packung

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 749 mg
Protein 15 g
Calories 1359 kJ / 323 kcal
Fat 12 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 39 g

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Austria

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