Skip to main content Search
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
3.8 191 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g de beurre
  • 200 g de champignons de Paris frais en lamelles épaisses
  • 350 g de lait
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 125 g de polenta
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 80 g de parmesan râpé
  • 4 brins de thym frais
  • 90 g de viande des Grisons

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g
Calories 1603 kJ / 383 kcal
Fat 19 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Galettes complètes

4.5(60)

45 min

Crêpes au saumon fumé et à la crème

4.3(38)

55 min

Galette de blé noir au beurre de sardine

4.4(26)

45 min

Galette bacon et champignons à la crème

4.6(63)

50 min

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

4.3(63)

1 h 10 min

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

4.1(78)

1 h 15 min

Poivron farci au risotto de romarin

4.0(156)

1 h 15 min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

3.8(8)

45 min

Galettes de légumes

4.1(44)

20 min

Pizzadillas

4.0(23)

45 min

Omelette caprese

4.1(9)

30 min

Courge butternut façon pad thaï

2.9(19)

40 min

 Show all