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Kouign patatez à l'andouille
Ingredients
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
130 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
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130 g de farine de sarrasin
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1 pincée de sel
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1 pincée de poivre moulu
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2 pincées de noix de muscade en poudre
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150 g d'andouille de Guémené, détaillée en cubes
-
1 jaune d'œuf
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
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