Skip to main content Search
Quiche mit Schinken und Spinat

Quiche mit Schinken und Spinat
4.7 243 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
8 Stücke
Sign up for free

Ingredients

  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    140 g
  • Eier
    4
  • Wasser
    10 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Bergkäse in Stücken
    100 g
  • Schalotte halbiert
    1
  • Knoblauchzehe klein
    1
  • gekochter Schinken
    150 g
  • Blattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
    250 g
  • Milch
    150 g
  • Sahne
    100 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Cherry-Tomaten bunt, halbiert
    80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 17 g
Calories 1730 kJ / 412 kcal
Fat 27 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 5/2021 52 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Leber Berliner Art (Berlin)

4.5(203)

50min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2.1K)

2h 45min

Chicken Shawarma Poutine

4.6(319)

45min

Ungarisches Paprikagulasch

4.5(208)

2h

Lahmacun (Türkische Pizza)

4.6(281)

1h

Rindsrouladen

4.7(2.4K)

1h 30min

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

4.7(78)

2h

Pelmeni mit Meerrettich-Dip

4.8(780)

1h 45min

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

4.4(410)

40min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.7(2.3K)

1h

Low Meat Lasagne

4.6(68)

2h

Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst

4.2(576)

30min

 Show all