Skip to main content Search
Telecí brzlík se zelenými cibulkami

Telecí brzlík se zelenými cibulkami
No ratings
Prep. 20 min
Total 3 h
6 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 250 gramů bílého vinného octa
  • 1350 gramů vody plus extra ledová voda pro ponoření uvařeného brzlíku
  • 1000 gramů telecího brzlíku
  • kostky ledu
  • 300 gramů zelené cibulky na kousky
    300 gramů jarní cibulky, na kousky
  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů olivového oleje
  • 1 - 2 špetky soli nebo podle chuti
  • 1 - 2 špetky mletého černého pepře nebo podle chuti
  • 100 gramů bílého vína
  • 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 25 g
Calories 2280 kJ / 545 kcal
Fat 45 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

4.7(140)

1 h 50 min

Masové špízy v omáčce s rýží

4.0(11)

1 h 45 min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

4.7(59)

2 h

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

4.7(124)

45 min

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

4.7(31)

1 h 20 min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

4.5(146)

1 h 10 min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

4.7(176)

1 h 25 min

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

4.3(106)

1 h 20 min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

4.4(61)

25 min

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

4.6(106)

1 h 15 min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7(178)

50 min

Smažený sýr bez smažení s bramborami

4.5(24)

45 min

 Show all