Telecí brzlík se zelenými cibulkami

Telecí brzlík se zelenými cibulkami

No ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

6 porcí

Ingredients

250 gramů bílého vinného octa
1350 gramů vody plus extra ledová voda pro ponoření uvařeného brzlíku
1000 gramů telecího brzlíku
kostky ledu
300 gramů zelené cibulky na kousky

300 gramů jarní cibulky, na kousky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
1 - 2 špetky soli nebo podle chuti
1 - 2 špetky mletého černého pepře nebo podle chuti
100 gramů bílého vína
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 25 g

Calories 2280 kJ / 545 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1 h 15 min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1 h

Sladko kyselá vepřová žebírka

40 min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1 h 10 min

Kuřecí kousky s paprikami a rýží

1 h

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40 min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4 h

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1 h 25 min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55 min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 h 45 min

Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek

40 min

Show all