Skip to main content Search
Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew
No ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
6 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 1 stroužek česneku
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 2 čerstvé bobkové listy
  • 1 řapíkatý celer na kousky
  • 1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
  • 100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
  • 150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
  • 1 čajová lžička soli nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
  • 900 gramů vody
  • 1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
  • 500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladké mouky
  • 100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
  • 2 žloutky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 34.8 g
Calories 1892 kJ / 454 kcal
Fat 30.7 g
Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Rychlé hovězí Massaman kari

4.2(13)

40 Min

Rýžové nudle s hovězím a zeleninou

4.1(98)

40 Min

Tatarák po francouzsku

4.5(11)

1 Std. 10 Min

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

4.8(38)

1 Std. 10 Min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

4.4(49)

45 Min

Kapustové karbanátky

4.4(76)

50 Min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4.8(28)

4 Std.

Líčka marinovaná v černém pivu

4.1(32)

4 Std. 35 Min

Celé kuřátko na pomerančích

3.7(3)

1 Std. 25 Min

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

4.2(13)

1 Std. 25 Min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

3.7(9)

54 Min

Polévka Tom Kha Gai

5.0(1)

45 Min

 Show all