Skip to main content Search
Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew
3.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
6 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 1 stroužek česneku
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 2 čerstvé bobkové listy
  • 1 řapíkatý celer na kousky
  • 1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
  • 100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
  • 150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
  • 1 čajová lžička soli nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
  • 900 gramů vody
  • 1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
  • 500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladké mouky
  • 100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
  • 2 žloutky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 34.8 g
Calories 1892 kJ / 454 kcal
Fat 30.7 g
Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

4.9(104)

1 h

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

4.2(45)

5 h 20 min

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

4.6(241)

1 h 15 min

Krůtí kuličky se špenátem

4.6(52)

40 min

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

4.6(34)

1 h 5 min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

4.7(176)

1 h 25 min

Chilli con carne

4.5(124)

1 h

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

4.6(105)

1 h 15 min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

4.6(144)

1 h 20 min

Vepřová žebírka s bramborami

2.0(1)

1 h 30 min

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

4.8(29)

1 h 20 min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

4.9(54)

45 min

 Show all