Skip to main content Search
Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew
3.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
6 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 1 stroužek česneku
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 2 čerstvé bobkové listy
  • 1 řapíkatý celer na kousky
  • 1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
  • 100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
  • 150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
  • 1 čajová lžička soli nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
  • 900 gramů vody
  • 1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
  • 500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladké mouky
  • 100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
  • 2 žloutky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 34.8 g
Calories 1892 kJ / 454 kcal
Fat 30.7 g
Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.1(12)

2 h 20 min

Chilli con carne

4.5(117)

1 h

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

4.5(141)

1 h 10 min

Orientální kuře v jogurtu

4.5(147)

40 min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

4.6(8)

1 h

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

4.7(21)

1 h 10 min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

4.3(26)

2 h 10 min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

4.6(164)

45 min

Marocké kuřecí maso s kuskusem

4.2(90)

45 min

Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

4.3(12)

45 min

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

4.3(12)

45 min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

4.4(29)

30 min

 Show all