Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g mąki pszennej
- 150 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 650 g wody
- 30 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- 2 limonki, ekologiczne, pokrojone w ćwiartki
- ¼ - ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- ¼ łyżeczki ziela angielskiego, mielonego
- 600 - 700 g fileta z pstrąga łososiowego, bez skóry i ości
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 1 - 1 ½ awokado, dojrzałego, przekrojonego na pół, bez pestki
- ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
- 100 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych na kawałki (0,5 x 0,5 cm)
- 150 g mango, dojrzałego, pokrojonego w kostkę (0,5 x 0,5 cm)
- 6 - 12 liści sałaty
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2070 kJ / 495 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 720 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allGrillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 Std. 10 Min
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40min
Risotto z halibutem
55 Min
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1h
Tacos z krewetkami
25min
Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem
40min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 Min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 min
Ryż z ananasem i łososiem na ostro
1 Std. 10 Min
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55 Min
Rybki w chlebowej panierce
40min
Operetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi
2h 10min