Skip to main content Search
Bułeczki pszenno-żytnie

Bułeczki pszenno-żytnie
4.8 894 ratings
Prep. 15 min
Total 12 h 30 min
12 sztuk
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g mąki żytniej typu 1150
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    2 łyżeczki suchych drożdży
  • 340 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Protein 5 g
Calories 611 kJ / 146 kcal
Fat 0 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Bułki z mlekiem skondensowanym

4.3(854)

1 Std. 15 Min

Chleb litewski na miodzie

4.6(28)

30 Std.

Chleb pszenny na zakwasie

4.8(66)

15 Std.

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

4.2(18)

19 Std.

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

4.6(323)

2 Std. 15 Min

Precle

4.4(560)

1 Std.

Rogaliki na piątkę

4.8(1.4K)

2 Std. 20 Min

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

4.3(234)

3 Std. 20 Min

Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach

4.9(405)

1 Std. 30 Min

Meksykańskie zaplatane bułki

4.7(370)

2 Std.

Chleb z samopszy z sezamem

4.6(89)

2 Std. 10 Min

Bułki orkiszowe z posypką

4.9(34)

14 Std. 30 Min

 Show all