Compatible versions
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia folii
-
800
g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 800 g piersi z kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki - 1 jajko
- 1000 g wody, plus 1-2 łyżki
-
3
łyżki skrobi ziemniaczanej
or 3 łyżki skrobi kukurydzianej - 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g ryżu jaśminowego
- 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 100 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
- 2 ząbki czosnku
- 60 g ketchupu
- 60 g miodu
- 50 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
- 30 g octu ryżowego
- 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 20 g słodkiego sosu chili
- 20 g ziaren sezamu, białego
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2983.8 kJ / 710.4 kcal
- Protein
- 45.9 g
- Carbohydrates
- 85.4 g
- Fat
- 19.7 g
- Saturated Fat
- 4.6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 2303.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allKotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 min
Kurczak pieczony z warzywami
1 godz. 10 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 min
Polędwica po toskańsku
45 min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2 Std. 10 Min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1h 50min
Kurczak faszerowany ryżem
2u. 50min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 Std.
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1u. 5min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1 godz. 30 min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2u. 50min