Lentilles corail et quinoa au curry

Lentilles corail et quinoa au curry

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Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

80 g d'oignon blanc coupé en deux
2 gousses d'ail
200 g de tomates coupées en quatre
30 g d'huile d'olive
10 g de curry en poudre
100 g de quinoa
100 g de lentilles corail
300 g d'eau
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1039 kJ / 249 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 28.3 g

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