Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno

4.0 34 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

4 raciones

Ingredients

900 g de agua
100 g de trigo sarraceno en grano
30 g de copos de avena
50 g de semillas variadas (sésamo, girasol, chía, amapola, lino, etc.)
50 g de queso parmesano en trozos
100 g de calabacín en trozos de 2-3 cm
50 g de cebolla en trozos
70 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
1 diente de ajo
3 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 pellizcos de sal
½ cucharadita de pimentón (optional)
50 g de pan rallado
3 - 4 cucharadas de aceite de girasol

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 342.3 mg

Protein 13.5 g

Calories 1705 kJ / 407.5 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 39.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 152 51 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Únicos 23 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema de coliflor y garbanzos

40 min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1 h

Panecillos rellenos de setas - China

2 h

Pastel de patata

1 h 15 min

Chile sin carne

1 h

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 min

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

40 min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1 h 30 min

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1 h

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 min

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

35 min

Ensalada de lentejas en samfaina

1 h

Show all