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Mille-feuille de fruits rouges

Mille-feuille de fruits rouges
4.8 32 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
6 portions
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Ingredients

Les tuiles aux amandes
  • 120 g de sucre en poudre
  • 2 pincées de vanille en poudre
  • 1 goutte d'arôme d'amande amère
  • 2 blancs d'œufs
  • 25 g de beurre
  • 20 g de farine de blé
  • 125 g d'amandes effilées
Le montage
  • 150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
  • 100 g de fraises fraîches
  • 100 g de framboises fraîches
  • 100 g de myrtilles
    100 g de groseilles rouges

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 6.8 g
Calories 1529 kJ / 365 kcal
Fat 22.7 g
Fibre 5.7 g
Carbohydrates 31.5 g

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France

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