Skip to main content Search
Rhabarber-Biskuitrolle

Rhabarber-Biskuitrolle
4.2 28 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h
12 Stücke
Sign up for free

Ingredients

  • Speisestärke
    50 g
  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    75 g
  • Zucker
    150 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
    1 Streifen
  • Rhabarber in Stücken
    200 g
  • Himbeeren TK
    50 g
  • Eier
    3
  • Salz
    1 Prise
  • Mehl
    60 g
  • Kakao
    15 g
  • Backpulver
    2 TL
  • Sahne
    200 g
  • Sahnesteif
    1 Pck.
  • Quark
    125 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g
Calories 750 kJ / 179 kcal
Fat 8 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Show all

Donauwellen

4.1(216)

2 h 40 min

Hefe-Igel (süß)

4.4(359)

1 h 50 min

Venezianische Brötchen

4.3(125)

4 h 20 min

Lemon-Curd-Striezel

4.4(720)

4 h

Beeren-Frischkäse-Hochzeitstorte

4.5(51)

11 h

Zwetschken-Mohn-Strudel

4.3(42)

2 h

Apfel-Brombeer-Tarte

4.2(71)

1 h 55 min

Vegane Donauwellen

4.1(356)

4 h 15 min

Mohn-Aprikosen-Kranz

4.8(236)

1 h 30 min

Steirischer Kürbisreindling (vegan)

4.2(60)

2 h 20 min

Mohn-Rugelach

4.5(46)

3 h

Baklava

4.3(123)

7 h 20 min

 Show all