Zwetschken-Mohn-Strudel

Zwetschken-Mohn-Strudel

4.3 40 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h

12 Portionen

Ingredients

Strudelteig (für 2 Strudel)

Weizenmehl, glatt
300 g
Wasser lauwarm
125 g
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Ei
1
Essig
1 TL
Salz
1 Prise

Mohnfülle

Mohnsamen
300 g
Zucker
50 g
Vanillezucker
2 TL
Milch
150 g
Honig
1 EL
Rum
2 EL
Zimt, gemahlen
1 TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Salz
1 Prise
Nelken, gemahlen
1 Prise

Butterbrösel

Haselnüsse
50 g
Butter in Stücken
100 g
Semmelbrösel
150 g

Zwetschkenfülle

Zwetschken, frisch geviertelt, entsteint
1500 g
Zucker je nach Süße der Zwetschken
130 - 150 g
Zimt, gemahlen
1 TL

Fertigstellung

Butter in Stücken
80 g
Weizenmehl zum Bemehlen

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g

Calories 2305 kJ / 550 kcal

Fat 30 g

Fibre 10.1 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Die süßen Seiten 61 Recipes
Germany

Die süßen Seiten 61 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Zimt-Hefe-Muffins

2 Std.

Striezel mit Nutella®

1 Std. 45 Min

Himbeer-Kokos-Cupcakes

2 Std. 20 Min

Schokoladentarte mit Granatapfel (Low Carb)

1 Std. 45 Min

Donauwellen

2 Std. 40 Min

Pistazienkuchen

3 Std.

Himbeer-Schoko-Hochzeitstorte mit Schokodripping

48 Std.

Mohnblume

2 Std. 20 Min

Tiramisu Torte

6 Std. 40 Min

Schoko-Vanille-Schnitte

4 Std.

Spinat-Poke-Cake mit Frischkäseguss

2 Std. 40 Min

Grüner Krümel

2 Std.

Show all