Graskers- og heslihnetubaka
TM5 TM6

Graskers- og heslihnetubaka

(No ratings)

Ingredients

Butternut Squash

  • 500 g butternut squash grasker, afhýtt, í bitum (2 cm)
  • 1 msk ólífuolía
  • 5 salvíulauf, fersk, saxið
  • 1 hnífsoddur chiliflögur, þurrkaðar
  • sjávarsalt, eftir smekk
  • svartur pipar, eftir smekk

Smjördeig

  • 100 g hveiti
  • 100 g spelthveiti
  • 2 stönglar ferskt timían, aðeins laufin
  • 75 g ósaltað smjör, kalt, í bitum
  • 45 g vatn, kalt
  • 2 hnífsoddur sjávarsalt

Fylling

  • 80 g ristaðar heslihnetur
  • 2 hvítlauksrif
  • salvíulauf, fersk
  • 80 g laukur, skorinn í fernt
  • 30 g ólífuolía
  • 150 g nýmjólk
  • 100 g fetaostur, gróft skorinn
  • 3 stórt egg
  • 1 tsk sjávarsalt
  • ¼ tsk svartur pipar

Nutrition
per 1 sneið
Calories
1604 kJ / 385 kcal
Protein
11.1 g
Carbohydrates
26.5 g
Fat
25.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all