Zucchettisuppe mit Frischkäse
TM6 TM5

Zucchettisuppe mit Frischkäse

4.0 (70 ratings)

Ingredients

Kräuteröl

  • 100 g Olivenöl
  • ½ Bund Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft
  • ½ Bund Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft
  • 1 Prise Salz

Suppe

  • 120 g Bundzwiebeln mit dem Grün, in Stücken (2 cm)
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 600 g Zucchetti, in Stücken (3 cm)
  • 750 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • ½ Bund Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft
  • ½ Bund Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft
  • 150 g Doppelrahmfrischkäse mit Pfeffer
    or 150 g Doppelrahmfrischkäse nature

Nutrition
per 1 Portionen
Calories
15114 kJ / 364 kcal
Protein
5.8 g
Carbohydrates
7 g
Fat
35 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all