![Waldpilz-Cremesuppe Waldpilz-Cremesuppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2025d80971b64e59a8516888ba1b17e6/Derivates/de2bbc773ab93a424645cc92918be7026be33cf4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
250
g Waldpilze, frisch, gemischt, (z.B. Steinpilze, Pfifferlinge, Reizker, Riesenschirmpilze oder Hallimasche), 200 g in Stücken und 50 g in Scheiben (1 cm)
or 250 g Champignons und Kräuterseitlinge, 200 g in Stücken und 50 g in Scheiben (1 cm) - 200 g Wasser
- 400 g Milch
-
1
TL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht (optional)
or 1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) (optional) - 15 g Weizenmehl
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- Sonnenblumenöl zum Braten
- 100 g Rahm
- 4 Stängel Petersilie, frisch, Blätter abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1098 kJ / 262 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allBündner Gerstensuppe
55min
Kürbiscremesuppe
30 min
Blumenkohl-Crèmesuppe
50 min
Tomatencremesuppe
35 min
Zucchettisuppe mit Frischkäse
35 min
Kartoffelcremesuppe
40 min.
Gemüsecremesuppe
35 min
Zucchinicremesuppe
25 min
Peperonicremesuppe
20 min
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1 godz. 15 min
Knoblauch-Cremesuppe
20 min
Champignoncremesuppe
20 min