Bacalhau com crosta de ervas, arroz e molho de limão
TM6 TM5

Bacalhau com crosta de ervas, arroz e molho de limão

3.8 (8 ratings)

Ingredients

  • 4 pés de aneto, só as folhas
  • 4 pés de coentros, só as folhas
  • 4 pés de cerefólio, só as folhas
  • 50 g pão ralado
  • 60 g manteiga cortada em pedaços
  • 1000 g água
  • 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 250 g arroz basmati
  • 250 g folhas de espinafres, frescas
  • 600 g bacalhau fresco s/ pele (4 unid.)
  • 1 limão (casca, só a parte amarela e sumo)
  • 150 g natas c/ 35% de gordura
  • ½ c. chá de amido de milho
  • 2 pitadas de pimenta branca

Nutrition
per 1 dose
Calories
2624 kJ / 627 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
61 g
Fat
26 g
Saturated Fat
15 g
Fibre
3.5 g
Sodium
800 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all