Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

3.6 17 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

1 branche de thym frais effeuillée
1 branche de romarin frais effeuillée
½ bouquet de ciboulette fraîche coupé en tronçons
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de miel
250 g de lait fermenté
5 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 côtes de porc avec os
500 g d'eau
200 g de riz long
100 g de bouquets de chou-fleur
300 g de feuilles de blette

300 g de feuilles d'épinards frais
100 g de pois gourmands
100 g de radis noir coupés en rondelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 - 3 pincées de gomasio (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 875.8 mg

Protein 54 g

Calories 3238.8 kJ / 773.8 kcal

Fat 36 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 16.8 g

Carbohydrates 56.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive le printemps vol. IV 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pâtes maison al ragu

1 h 55 min

Salade thaïe au bœuf

1 h 30 min

Palette à la diable

1 h

Magret de canard à la myrtille

1 h 10 min

Hamburger tex-mex

4 h 25 min

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

2 h 10 min

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

1 h 5 min

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

1 h 30 min

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

No ratings

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3 h 5 min

Pilons de poulet laqués à la mangue

55 min

Ravioli, on est lundi !

2 h 30 min

Show all