Devices & Accessories
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
2 porce
Ingredients
-
120 gramů cibule napůl
-
1 polévková lžíce olivového oleje
-
300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
-
75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
-
2 stroužky česneku
-
150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
-
200 gramů červeného vína
-
150 gramů vody
-
½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
-
1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
-
100 gramů žampiónů na plátky
-
1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
42.2 g
Calories
1785 kJ /
427 kcal
Fat
23.4 g
Carbohydrates
11.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Romantika ve dvou
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Show allKari nudle s vepřovým masem
45 Min
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1 Std. 45 Min
Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
50 Min
Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli
30 Min
Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem
30 Min
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45 Min
Krůtí sekaná s chorizem a bramborami
1 Std. 5 Min
Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou
1 Std. 10 Min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1 Std. 15 Min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 Min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 Std. 20 Min
Kuřecí frikasé s chřestem
1 Std.