Skip to main content Search
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
4.6 154 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
2 porce
Sign up for free

Ingredients

  • 120 gramů cibule napůl
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
  • 75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
  • 200 gramů červeného vína
  • 150 gramů vody
  • ½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
  • 1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
  • 100 gramů žampiónů na plátky
  • 1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 42.2 g
Calories 1785 kJ / 427 kcal
Fat 23.4 g
Carbohydrates 11.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Romantika ve dvou 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Low carb lasagne

4.5(26)

1 Std. 30 Min

Pomalu vařené chilli con carne

4.6(49)

5 Std. 5 Min

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

4.6(62)

2 Std. 45 Min

Smažené kuře a la Kentucky

4.5(117)

3 Std. 20 Min

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

4.7(199)

50 Min

Sekaná plněná špenátem a sýrem

4.7(52)

1 Std. 15 Min

Rýže s kuřetem a žampióny

4.3(18)

55 Min

Zelný hrnec s vepřovým masem

4.8(98)

50 Min

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

4.7(38)

45 Min

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

4.8(40)

1 Std.

Rychlé makaróny z trouby

4.7(55)

1 Std. 10 Min

Salát s kuřecím masem, sýrem a tofu

4.7(18)

1 Std.

 Show all