Skip to main content Search
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
4.6 157 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
2 porce
Sign up for free

Ingredients

  • 120 gramů cibule napůl
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
  • 75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
  • 200 gramů červeného vína
  • 150 gramů vody
  • ½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
  • 1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
  • 100 gramů žampiónů na plátky
  • 1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 42.2 g
Calories 1785 kJ / 427 kcal
Fat 23.4 g
Carbohydrates 11.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Romantika ve dvou 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Fazolový guláš s klobásou

4.7(118)

11 h 25 min

Chilli con Carne s čokoládou

4.2(5)

50 min

Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí

4.5(100)

45 min

Penne s kuřetem a sladkou BBQ omáčkou

4.4(98)

40 min

Kuře s těstovinami orzo a pestem

4.5(29)

30 min

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

4.6(62)

2 h 45 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(178)

2 h 20 min

Celé kuřátko na pomerančích

3.3(4)

1 h 25 min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

3.7(9)

54 min

Králík po sicilsku

4.7(21)

1 h 20 min

Tyrolské knedlíky s čočkou

4.8(8)

50 min

Hovězí steaky v papilotě

2.3(3)

40 min

 Show all