Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 13 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 porce

Ingredients

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 24 g

Calories 1456 kJ / 349 kcal

Fat 20 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2021 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 Min

Lečo

45 Min

Korejská smažená křidélka

3 Std. 10 Min

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30 Min

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

1 Std. 15 Min

Pikantní telecí kousky s paprikou

30 Min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30 Min

Rýže s kuřetem a žampióny

55 Min

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2 Std. 45 Min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 Std. 30 Min

Krůtí kuličky se špenátem

40 Min

Kuře s těstovinami orzo a pestem

30 Min

Show all