Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 11 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 porce

Ingredients

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 24 g

Calories 1456 kJ / 349 kcal

Fat 20 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2021 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35 min

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55 min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2 h

Bramborovo-zvěřinový guláš

1 h 25 min

Tyrolské knedlíky s čočkou

50 min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1 h 5 min

Králík po sicilsku

1 h 20 min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2 h 10 min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1 h

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50 min

Show all