Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 13 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 porce

Ingredients

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 24 g

Calories 1456 kJ / 349 kcal

Fat 20 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2021 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1h 20min

Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží

1h 10min

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

1h 25min

Guláš se středozemní zeleninou

1h 30min

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1h

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2h 30min

Marocké kuřecí maso s kuskusem

45min

Rýže s kuřetem a žampióny

55min

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45min

Paleo lasagne z batátů (bez mouky)

55min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35min

Show all