Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Κουνέλι λεμονάτο
TM6

Κουνέλι λεμονάτο

3.0 (6 ratings)

Ingredients

  • 1 κουνέλι, ολόκληρο (1-1.2 κιλά), σε 16-18 κομμάτια
  • 100 γρ. ελαιόλαδο
  • 500 γρ. πατάτες, σε κύβους 3-4 εκ.
  • 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
  • 125 γρ. χυμό λεμονιού
  • 50 γρ. λευκό ξηρό κρασί
  • 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ⅓ κ.γλ. πιπέρι
  • 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
  • 800 γρ. νερό
  • 15 γρ. κορν φλάουερ, διαλυμένο σε 20 γρ. νερό

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1381 kJ / 331 kcal
Protein
19.6 g
Carbohydrates
16.8 g
Fat
19.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all