Superfood μάφιν για το πρωινό

Superfood μάφιν για το πρωινό

4.6 5 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

12 κομμάτια

Ingredients

αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
λάδι καρύδας
50 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
100 γρ.
γάλα αμυγδάλου, άγλυκο
70 γρ.
μπανάνες κομμένες σε κομμάτια
340 γρ.
μέλι
100 γρ.
αβγά
2
φυσικό εκχύλισμα αμυγδάλου
1 κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
115 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
85 γρ.
νιφάδες βρώμης
40 γρ.
σπόρους chia
2 κ.σ.
λιναρόσπορο
2 κ.σ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.
μαγειρική σόδα
1 ½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
ξηροί καρποί, ολόκληροι, ανάμεικτοι (optional)
2 κ.σ.
ανάμεικτοι σπόροι (optional)
2 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 280 mg

Protein 5 g

Calories 720 kJ / 172 kcal

Fat 4 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Superfoods 8 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Pancakes με μπανάνα

15 min

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 h 30 min

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 min

Βάφλες

25 min

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

12 h

Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι

10 min

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1 h 10 min

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

40 min

Πάνκεϊκς μήλου

30 min

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

50 min

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

50 min

Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα

25 min

Show all