Superfood μάφιν για το πρωινό
TM6 TM5

Superfood μάφιν για το πρωινό

4.3 (3 ratings)

Ingredients

  • αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
  • 50 γρ. λάδι καρύδας
  • 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 70 γρ. γάλα αμυγδάλου, άγλυκο
  • 340 γρ. μπανάνες, κομμένες σε κομμάτια
  • 100 γρ. μέλι
  • 2 αβγά
  • 1 κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα αμυγδάλου
  • 115 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 85 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 40 γρ. νιφάδες βρώμης
  • 2 κ.σ. σπόρους chia
  • 2 κ.σ. λιναρόσπορο
  • 1 ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 2 κ.σ. ξηροί καρποί, ολόκληροι, ανάμεικτοι (optional)
  • 2 κ.σ. ανάμεικτοι σπόροι (optional)

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
720 kJ / 172 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
31 g
Fat
4 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
3 g
Sodium
280 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all