Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

12 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

νερό
50 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
170 γρ.
γάλα
180 γρ.
ζάχαρη
2 κ.γλ.
ξηρή μαγιά
3 κοφτά κ.γλ.
αυγά
2
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
650 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση τυριών

φέτα κομμένη σε κύβους (1 εκ.)
150 γρ.
χαλλούμι κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
220 γρ.
τυρί μοτσαρέλα (κίτρινο), κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
180 γρ.

Συναρμολόγηση

αυγό
1
νερό
1 κ.σ.
σουσάμι
40 - 50 γρ.
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το γαρνίρισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 18 g

Calories 2050 kJ / 490 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ντάκος κρητικός

10 min

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25 min

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

No ratings

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

No ratings

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1 h 10 min

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1 h 35 min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 min

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

No ratings

Πίτσα Diavola

1 h 30 min

Μαντί

No ratings

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2 h

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2 h 30 min

Show all